こんにちは。早いものでそろそろ一年間のCo-op留学のうち、座学期間が終わりに近づいています。そこで今回は座学期間に一体どんなことを学んできたのか、記事にしていきたいと思います。また学ぶ際に独学で役に立つ教材も張り付けていきます。 ※この例はあく…

みなさん世界を代表する日本食ってなんだと思いますか？ そう、今やラーメンなんです。 寿司という声もあるかと思いますが、現地での寿司なんてカルフォルニアロールとかレインボーロール、スパイダーロールやらで、もはや日本の寿司とはかけ離れているのが…